Warta Industri
-
Naha Kue Teh Pu'er Perlu Dibungkus Dina Kertas Kapas?
Dibandingkeun jeung bungkusan exquisite daun tea sejen, bungkusan tea Pu'er jauh leuwih basajan.Sacara umum, mung bungkus dina salembar kertas.Janten naha henteu masihan tea Pu'er bungkusan anu saé tapi nganggo salembar kertas tisu anu sederhana?Tangtosna, aya alesan alami pikeun ngalakukeunana....Maca deui -
Theaflavin Dina Teh Bodas
Mangaruhan warna sup tea bodas Sanajan tea bodas boga ngan dua prosés: withering tea bodas tur drying tea bodas, prosés produksi na pisan tedious sarta merlukeun waktu.Dina prosés layu, parobahan biokimiawi polifenol tea, theanine sareng karbohidrat langkung rumit, ...Maca deui -
Panyumputan Daun Teh 2
Kasaragaman: Sipat fisik tina kumpulan daun seger anu sami dina dasarna sami.Sagala variétas campuran, ukuran béda, hujan jeung daun embun jeung daun cai non-beungeut bakal mangaruhan kualitas tea.Evaluasi kedah dumasar kana keseragaman daun seger.Pertimbangkeun l...Maca deui -
Standar Metik Daun Teh 1
Naha petik tea sacara ilmiah sareng wajar langsung aya hubunganana sareng ngahasilkeun sareng kualitas tea.wewengkon nagara urang tea lega tur euyeub ku rupa-rupa tea.Standar picking béda jeung aya loba determinants.Dina prosés produksi teh, alatan variétas béda, ...Maca deui -
Kumaha Ngalakukeun Prosés Layu Teh?
Metodeu layu tradisional kalebet layu sinar panonpoé (paparan panonpoé), layu alami jero ruangan (pengeringan nyebar) sareng layu sanyawa nganggo dua metode di luhur.Alat-alat layu semi-mekanis anu dikontrol sacara artifisial ogé dianggo.Prosés munggaran dina produk ...Maca deui -
Naha Teh Perlu Layu?
Nyebarkeun sacara merata dina kaayaan suhu sareng kalembaban anu tangtu pikeun ngamajukeun kagiatan énzim daun seger, parobahan fisik sareng kimia sedeng dina eusi, sareng ngaleupaskeun bagian tina cai, nyababkeun batang sareng daun layu, warnana héjo poék, sareng gas rumput leungit...Maca deui -
Kumaha Nangtoskeun Tingkat Teh?2
Nginum tea 1. Lawang tea: Rasa sop teh beunghar jeung warna-warni, sarta hese dijelaskeun sacara jelas hiji-hiji, tapi aya hiji hal anu sarua: nu leuwih luhur darajat fusi tea jeung cai, leuwih alus. .Nginjeum mantra ti pencinta tea, "Teh ieu ngajadikeun deli cai ...Maca deui -
Kumaha Nangtoskeun Tingkat Teh?1
Kumaha gancang nangtoskeun peunteun ieu tea di hareup anjeun.Janten serius, diajar teh merlukeun pangalaman jangka panjang, sarta sajumlah badag sampel teu bisa dijieun gancang.Tapi sok aya sababaraha aturan umum anu ngamungkinkeun anjeun nyaring teuing gangguan sareng metode ngaleungitkeun, sareng ...Maca deui -
Kumaha Nyimpen Daun Teh Seger Saatos Metik?
1. Uap daun seger.Kalayan leungitna kontinyu tina cai daun seger, sajumlah ageung eusina bakal terurai, dioksidasi sareng leungit, anu bakal mangaruhan kualitas tea dina tingkat anu sakedik, sareng bakal ngakibatkeun deteriorasi daun seger sareng kaleungitan nilai ékonomi dina kasus parna. .Ku kituna, kuring...Maca deui -
Daun Teh Seger
Salaku bahan baku dasar pikeun ngolah tea, kualitas daun seger langsung patali jeung kualitas tea, nu jadi dadasar pikeun formasi kualitas tea.Dina prosés nyieun teh, runtuyan parobahan kimiawi lumangsung dina komponén kimia daun seger, sarta fisik ...Maca deui -
Ningkatkeun Aroma Teh Héjo 2
3. Kneading Kusabab fiksasi suhu luhur maéhan aktivitas énzim, parobahan kimiawi badag daun salila prosés rolling henteu badag.Pangaruh guling kana daun nyaéta pangaruh fisikna langkung ageung tibatan pangaruh kimiawi.Green tea merlukeun daya tahan ...Maca deui -
Ningkatkeun Aroma Teh Héjo 1
1. Layu Teh Dina prosés layu, komposisi kimia daun seger robah lalaunan.Kalayan leungitna cai, konsentrasi cairan sél ningkat, kagiatan énzim ningkat, bau héjo tea sawaréh dipancarkeun, polifenol rada dioksidasi, sababaraha protéin h ...Maca deui
