Naon fungsi ngagulung daun teh: ngagulung, salah sahiji proses nyieun teh, lolobana proses nyieun teh boga proses ieu, nu disebut rolling bisa dipikaharti dua lampah, hiji kneading tea, kneading teh sanajan daun tea. kabentuk kana strips, hiji twisting, twisting bisa Sél tea nu pegat, sarta jus tea ieu squeezed kaluar, jadi jus tea napel na beungeut tea bar, nu ngaronjatkeun viskositas tur kondusif pikeun formasi. tina wangun daun tea.

Salian shaping, fungsi rolling utamana ngabalukarkeun pegatna sél jeung mudal jus tea.Jus tea anu kaleuleuwihi nempel kana permukaan daun anu kabentuk.Saatos garing, warna sareng rasa tiasa diseduh ku cara diseduh.Ku alatan éta, kneading mangrupakeun prosés diperlukeun pikeun nyieun sagala rupa tea (iwal tea bodas).

Fungsi tinangagugulung teanya éta nyieun daun tea jadi strips, jeung kadua pikeun megatkeun sél dina daun tea, jeung jus tea overflows jeung tataman kana beungeut daun tea, nu mangpaat pikeun ngaronjatkeun konsentrasi sup tea, nu. oge alesan naha tea ninggalkeun sop gancang.Beurat daun tèh, kirang tahan daun tèh ka buih.

Aya dua cara umum pikeun kneading, kneading manual sareng kneading mékanis.Ayeuna, iwal sababaraha processing tea kawentar, nu masih nahan jumlah leutik rolling manual, lolobana aranjeunna geus kahontal operasi mechanized.