Sajarah Tieguanyin di Cina(1)

"Hukum Nyiptakeun Teh dina Dinasti Qing sareng Dinasti Ming" ngandung: "Asal-usul green tea (ie Oolong tea): Jalma anu damel di Anxi, Fujian nyiptakeun sareng nimukeun green tea salami 3 dugi ka 13 taun (1725-1735). ) tina Yongzheng dinaDinasti Qing.Ka Propinsi Taiwan."

Kusabab kualitas alus teuing jeung seungit unik, Tieguanyin geus ditiron ti sagala rupa tempat, sarta geus sumebar ka sakuliah wewengkon tea oolong Fujian kidul, Fujian kalér, Guangdong, jeung Taiwan.

Dina taun 1970-an, Jepang ningali "Oolong tea muriang", sareng tea Oolong janten populer di sakumna dunya.Sababaraha daérah green tea di Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei, sareng Guangxi parantos ngenalkeun téknologi produksi tea oolong sakaligus pikeun ngalaksanakeun "héjo ka Wu" (nyaéta, green tea ka oolong tea).

Teh oolong Cina ngagaduhan opat daérah produksi utama, kalebet Fujian kidul, Fujian kalér, Guangdong, sareng Taiwan.Fujian boga sajarah produksi pangpanjangna, kaluaran paling, jeung kualitas pangalusna.Utamana kasohor Anxi Tieguanyin sareng Wuyi Rock Tea.

Dina ahir Dinasti Tang jeung awal Dinasti Song, aya hiji biarawan ngaranna Pei (ngaran umum) anu cicing di Anchangyuan di Shengquanyan di sisi wétan Gunung Sima diAnxi.Dina taun kagenep Yuanfeng (1083), aya halodo parah di Anxi.Master Puzu diondang pikeun ngadoakeun pangalaman Huguo.Warga nginepkeun Master Puzu di Qingshuiyan.Anjeunna ngawangun candi-candi sareng ngalereskeun jalan-jalan pikeun nguntungkeun warga désa.Anjeunna uninga ngeunaan épék ubar tina tea suci, teu jauh ti saratus mil jauhna ka Shengquanyan nanya ka warga desa melak tea jeung nyieun teh, sarta transplanting tangkal suci.


waktos pos: Jan-30-2021