Withering Pikeun Tea Jarum Bodas

Layu tea jarum Pekoe bodas diwanohkeun sapertos kieu:
 
Metode withering kalebet layu alami, layu pemanasan sareng layu anu dikontrol ku AC.
 
⑴ Layu alami: Tempat layu bodas kedah beresih, caang sareng berventilasi.Nyebarkeun kuncup tea atah ipis dina palet layu atawa ayakan layu.Jumlah daun per ayakan kira-kira 250 gram.Ieu diperlukeun pikeun nyebarkeun merata sarta henteu tumpang tindih.Kuncup tea bakal hideung nalika tumpang tindih.Saatos nyebarkeun, nempatkeun éta dina rak, layukeun sacara alami atanapi nempatkeun dina cahya panonpoé anu lemah pikeun garing sakedik.Sanggeus ngeunaan 48 jamtea layu, kuncup tea ditransferkeun ka prosés pengeringan nalika kandungan Uap kira-kira 20%.Jarum pérak anu rada layu geus robah tina héjo jadi kulawu-bodas, sarta pucuk pucukna geus hardened, sarta daun seger bisa ngarasa poking nalika dipencet enteng ku leungeun.

Rak Layu Teh Bodas Awi Rak Proses Layu Teh (8)
 
(2) Metode pemanasan sareng layu: Nyebarkeun kuncup tea daun seger dina mesin layu tea."Jarum Pérak Pekoe" anu dihasilkeun ku cara ieu gaduh pucukna tunggal anu gemuk, ditutupan ku Pekoe, rambutna caang, leupas atanapi pas, sareng warnana pérak-bodas atanapi pérak-abu.Kualitas batinna seger sareng nyegerkeun, seungitna seger sareng amis, rasana seger sareng lembut sareng rada amis, warna sup aprikot héjo atanapi aprikot konéng, jelas sareng caang.

Daun Teh Hideung Héjo Proses Layu Mesin Palung Teh (4)
⑶ Kontrol AC withering: The hawa conditioner héjo dipaké pikeun produksi tea oolong bisa dipaké, sarta hawa kamar withering ieu dikawasa dina 20 ~ 22 ℃, sarta hawa relatif nyaeta 55% ~ 65%, sarta jarum pérak dihasilkeun. anu alus teuing dina warna, ambu jeung rasa.


waktos pos: Mar-11-2022